IL RISTORANTE
Ristorante Siena tipico Toscano
Il Ristorante Il Locale di Guido è un ristorante tipico senese situato dietro le classiche crete senesi che offre la più classica cucina Toscana. I piatti sono composti da ingredienti di prima scelta, gustosi e genuini dal profilo rustico e semplice.
Ogni piatto è ripreso dalla cucina tipica di Siena, partendo da prodotti importanti come l’olio extravergine di oliva, Pane senza sale, Salumi e Formaggi di produzione locale e Selvaggina.
Ogni piatto viene curato nei minimi particolari, dalla scelta degli ingredienti, alla cottura e infine all’impiattamento. Pietanze elaborate ma allo stesso tempo semplici.
Il Ristorante è composto da 4 sale interne con la classica architettura senese con muri e soffitti in mattoni faccia vista. Il Ristorante può ospitare circa 60 persone e l’estate è presente una splendida veranda estiva con più di 80 coperti.
Tra i nostri Antipasti puoi trovare : Prosciutto toscano, Cinta Senese, Salami vari, Salsiccie, Capocollo, Finocchiona, Bruschetta di pane Toscano con pomodori, Paté di fegato, Pecorino di pienza.
I Primi invece sono interamente fatti a mano dal nostro Chef e potrai scegliere tra i famosi Pici sempre fatti a mano nelle varianti : Ragù di Cinghiale, all’Aglione o Cacio e Pepe.
Tra i Secondi troviamo la classica Bistecca alla Fiorentina, Tagliata o Filetto cotte ai ferri sempre gustose e tenere.
I Dolci oltre al classico Tiramisù, Panna cotta e Torte varie, possiamo presentare la nostra specialità il Tiramisù ai cantucci e Vin Santo diventato una vera e propria attrattiva per molti nostri clienti.
La Carta dei Vini è caratterizzata da prodotti di alta qualità e include vini dai nomi classici come Chianti Classico e Brunello di Montalcino. Sono presenti però anche cantine meno conosciute ma selezionate con molta cura che hanno un notevole rapporto prezzo/qualità.
Visita la sezione dedicata ai nostri piatti , ci sono le foto reali dei piatti che ogni sera escono dal nostro Ristorante. Inoltre è possibile assaporare delle gustose pizze, perchè il Ristorante da poco è anche Pizzeria!.